Cena pszenicy 2026 – ile kosztuje tona pszenicy w skupie?
Pszenica konsumpcyjna to podstawowy surowiec dla młynów i piekarni — jej cena w skupie zależy w dużej mierze od jakości ziarna, w tym zawartości białka, gęstości i liczby opadania. Polska jest jednym z największych eksporterów pszenicy w Unii Europejskiej, dlatego krajowe stawki silnie reagują na popyt z portów Gdyni, Gdańska i Świnoujścia oraz na notowania na giełdzie MATIF. Najwyższe ceny pojawiają się zwykle wiosną, gdy zapasy u rolników są najmniejsze. Sprawdź też ceny pszenicy mazowieckie oraz ceny pszenicy wielkopolskie — różnice regionalne potrafią sięgać kilkudziesięciu zł/t.
Aktualna cena pszenicy w Polsce
Aktualna cena pszenicy w Polsce wynosi średnio 922 zł/t. Najniższe ceny skupu to 850 zł/t, a najwyższe 990 zł/t. Dane pochodzą z 82 punktów skupu. Ostatnia aktualizacja: 2026-11-06.
Notowania pszenicy – podsumowanie
| Średnia cena | 922 zł/t |
| Minimum | 850 zł/t |
| Maksimum | 990 zł/t |
| Zmiana tygodniowa | +1 zł/t (+0.09%) |
| Liczba punktów skupu | 82 |
Wykres cen pszenicy
Dane aktualizowane automatycznie na podstawie historii cen w bazie.
Zakres cen pszenicy w Polsce
W województwie zachodniopomorskie ceny pszenicy są obecnie najwyższe w kraju — średnio 851 zł/t. Najniższe średnie notowania mamy w województwie świętokrzyskie (745 zł/t). Różnica między skrajnymi stawkami sięga 106 zł/t i wynika głównie z kosztów transportu, dostępu do portów eksportowych oraz lokalnych różnic w jakości skupowanego ziarna.
Cena pszenicy w województwach
Trend cenowy pszenicy
W ostatnim tygodniu cena wzrosła o 1 zł/t (+0.09%). Zmiany cen pszenicy w skupie odzwierciedlają popyt eksportowy oraz aktualne notowania kontraktu MATIF — przy lepszej jakości ziarna (białko ≥12,5%) różnica w cenie może sięgać 50–80 zł/t.
Od czego zależy cena pszenicy?
Cena pszenicy w skupie jest wypadkową kilku silnie powiązanych czynników. Po pierwsze, kluczową rolę odgrywają notowania kontraktu MATIF na pszenicę (Euronext Paris) — wzrost ceny na giełdzie zwykle przekłada się na wyższe stawki w polskich skupach w ciągu kilku dni roboczych. Po drugie, decydujący jest popyt eksportowy: Polska wysyła znaczną część zbiorów przez porty Gdyni, Gdańska i Świnoujścia, dlatego zamówienia z Egiptu, Algierii czy Arabii Saudyjskiej bezpośrednio podbijają stawki. Po trzecie, jakość ziarna ma ogromne znaczenie — pszenica konsumpcyjna o białku 12,5% i wyższym osiąga premię 50–100 zł/t względem ziarna o niższych parametrach. Liczy się także liczba opadania (Hagberga), gęstość w stanie zsypnym oraz wilgotność. Po czwarte, kurs euro do złotego — większość kontraktów eksportowych rozliczana jest w EUR, więc słabszy złoty zwiększa rentowność sprzedaży i podnosi ceny w skupach. Wreszcie sezonowość: w okresie żniw (lipiec–sierpień) podaż gwałtownie rośnie i ceny zwykle spadają, by odbić się wiosną kolejnego roku. Różnice cenowe wynikające z jakości ziarna — przede wszystkim zawartości białka i liczby opadania — mogą sięgać 50–100 zł/t.
Gdzie sprzedać pszenica?
Sprawdź aktualne ceny skupu pszenicy w Twojej okolicy — porównaj oferty punktów skupu na mapie i wybierz najwyższą stawkę.