Cena krów rzeźnych – aktualne ceny skupu i wykres notowań 2026
Aktualna cena krów rzeźnych w Polsce wynosi 22,17 zł/kg. Sprawdź tygodniowe notowania, wykres zmian cen oraz porównanie cen rok do roku. Cena jest niższa o 10.2% rok do roku. Pełna historia cen krów rzeźnych z ostatnich lat poniżej.
Zestawienie cen byków, krów i jałówek w jednym miejscu: ceny bydła.
22,17zł/kg
tydz. 25.10.2026
+0,20zł/kg · +0.9%
+0,20 zł/kg
+0.9%
vs tydz. 04.10.2026
+0,34 zł/kg
+1.6%
vs mies. 24.09.2026
−2,53 zł/kg
-10.2%
vs rok 26.10.2025
- Cena krów rzeźnych jest najwyższa od 4 miesięcy.
- Krowy – 5. tydzień wzrostów z rzędu.
- Krowy potaniały o 10,2% rok do roku (24,70 → 22,17 zł/kg).
26,00 zł/kg
31.08.2025
17,28 zł/kg
01.09.2024
+6.3%
18.05.2025
-4.1%
17.05.2026
104
5 tyg.
Średnia cena krów rzeźnych wzrosła względem poprzedniego tygodnia o 0,20 zł/kg (+0.9%).
Cena krów rzeźnych dziś vs rok temu
Dziś
22,17zł/kg
tydz. 25.10.2026
Rok temu
24,70zł/kg
tydz. 26.10.2025
Ceny krów rzeźnych w 2026 roku pozostają niższe niż rok wcześniej (-10.2% r/r). Notowania rosną od 5 tygodni z rzędu. Na ceny bydła rzeźnego wpływają popyt eksportowy (głównie UE i Turcja), koszty pasz oraz sezonowość uboju.
Historia cen krów rzeźnych
Wg datyNotowanie z tygodnia – średnia krajowa cena, zmiana tygodniowa w zł/kg oraz procentowa.
| Data | Cena (zł/kg) | Zmiana |
|---|---|---|
| 25.10.2026 | 22,17 | +0,20(+0.9%) |
| 04.10.2026 | 21,97 | +0,14(+0.7%) |
| 24.09.2026 | 21,82 | +0,16(+0.7%) |
| 17.09.2026 | 21,66 | +0,17(+0.8%) |
| 30.08.2026 | 21,50 | +0,01(+0.1%) |
| 23.08.2026 | 21,48 | −0,04(-0.2%) |
| 16.08.2026 | 21,52 | +0,04(+0.2%) |
| 09.08.2026 | 21,48 | −0,04(-0.2%) |
| 02.08.2026 | 21,52 | +0,32(+1.5%) |
| 26.07.2026 | 21,20 | −0,19(-0.9%) |
| 19.07.2026 | 21,39 | −0,65(-3.0%) |
| 12.07.2026 | 22,04 | −0,46(-2.1%) |
| 05.07.2026 | 22,50 | −0,54(-2.3%) |
| 28.06.2026 | 23,04 | −0,35(-1.5%) |
| 21.06.2026 | 23,39 | +0,06(+0.3%) |
| 14.06.2026 | 23,33 | +0,19(+0.8%) |
Źródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) – Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRiR).
Najczęściej zadawane pytania
Ile kosztują krowy w skupie?
Aktualna średnia krajowa cena krów wynosi 22,17 zł/kg (tydzień 25.10.2026) wg danych MRiRW.
Ile kosztuje krów rzeźnych dziś?
Aktualna cena krów rzeźnych w skupie wynosi 22,17 zł/kg (tydzień 25.10.2026). To średnia krajowa publikowana co tydzień.
Ile wynosiła cena krów rzeźnych rok temu?
Rok temu (tydzień 26.10.2025) średnia krajowa cena krów rzeźnych wynosiła 24,70 zł/kg. Obecnie cena jest niższa o 10.2% rok do roku.
Dlaczego ceny krów rzeźnych rosną?
Ceny krów rzeźnych od 5 tygodni rosną przede wszystkim z powodu popytu eksportowego (UE, Turcja), kosztów pasz, sezonowości uboju oraz kursu euro. Krótkoterminowo na rynek wpływają również kursy walut i sezonowość.
Jaka była najwyższa cena krów rzeźnych w historii notowań?
Najwyższa cena krów rzeźnych w dostępnej historii MRiRW (od 01.09.2024) wyniosła 26,00 zł/kg w tygodniu 31.08.2025.
Jaka była najniższa cena krów rzeźnych w historii notowań?
Najniższa cena krów rzeźnych w dostępnej historii MRiRW wyniosła 17,28 zł/kg w tygodniu 01.09.2024.
Jak liczona jest średnia krajowa cena krów rzeźnych?
Średnia krajowa cena krów rzeźnych to ważona średnia z cen skupu raportowanych do Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRiR) przez podmioty skupujące w całej Polsce. Dane publikuje cotygodniowo Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Od czego zależy cena krów rzeźnych?
Cena krów rzeźnych zależy od popytu eksportowego (przede wszystkim UE i Turcji), kosztów pasz, sezonowości uboju oraz kursu euro. Istotny wpływ mają też regulacje weterynaryjne i klasyfikacja EUROP tuszy.
Powiązane produkty
Notowania z pokrewnych rynków – warto sprawdzić razem z ceną krów rzeźnych.
Zobacz także
Najczęściej sprawdzane
- Mapa cen skupu w całej Polsce
- Historia cen zbóż – tygodniowe notowania 2026
- Notowania MATIF – pszenica i rzepak (Euronext)
- Artykuły o rynku rolnym
Inne średnie krajowe
Źródło danych historycznych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) – Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRiR).