Ceny skupu MRiRW 2026 – mleko, bydło, trzoda i drób w najnowszych notowaniach
Najnowsze średnie krajowe publikowane przez MRiRW pokazują przewagę spadków na rynku mleka, bydła, trzody chlewnej i drobiu. Z dziesięciu zestawionych serii siedem znalazło się niżej, a trzy zanotowały wzrost. Największą obniżkę odnotowała cena indorów, która spadła o 0,72 zł/kg. Niewiele mniejszy ruch dotyczył byków w wieku 12–24 miesięcy rozliczanych w WBC: -0,68 zł/kg.
Serie MRiRW nie mają jednej wspólnej daty. Zestawienie obejmuje najnowsze okresy dostępne dla poszczególnych produktów: od 30 sierpnia do 3 września 2026 roku.
Aktualne średnie ceny skupu MRiRW
Mleko surowe:
1,74 zł/kg, -0,02 zł/kg
Byki 12–24 miesiące WBC:
25,06 zł/kg, -0,68 zł/kg
Krowy:
21,50 zł/kg, +0,01 zł/kg
Jałówki powyżej 12 miesięcy:
26,15 zł/kg, +0,21 zł/kg
Tuczniki klasy E:
7,33 zł/kg, -0,12 zł/kg
Tuczniki – waga żywa:
5,64 zł/kg, -0,03 zł/kg
Brojler:
5,14 zł/kg, -0,25 zł/kg
Kaczki typu brojler:
6,77 zł/kg, +0,01 zł/kg
Indory:
9,55 zł/kg, -0,72 zł/kg
Gęsi tuczone:
16,52 zł/kg, -0,01 zł/kg
Ceny bydła: jałówki w górę, byki wyraźnie niżej
Wśród kategorii bydła kierunki były różne. Średnia cena jałówek powyżej 12 miesięcy wzrosła o 0,21 zł/kg i wynosi 26,15 zł/kg. Cena krów zwiększyła się symbolicznie, o 0,01 zł/kg, do 21,50 zł/kg.
Byki w wieku 12–24 miesięcy WBC potaniały natomiast o 0,68 zł/kg. Ich aktualna średnia krajowa to 25,06 zł/kg. Według danych widocznych na stronie jest to również o 16,0% mniej niż rok wcześniej. Bieżące dane i historię serii można sprawdzić na stronie
.
Cena tuczników klasy E i w wadze żywej
Średnia cena tuczników klasy E wynosi 7,33 zł/kg, po spadku o 0,12 zł/kg. Tuczniki w wadze żywej kosztują średnio 5,64 zł/kg, czyli o 0,03 zł/kg mniej niż poprzednio.
Tych dwóch wartości nie należy porównywać bezpośrednio. Klasa E odnosi się do masy tuszy po uboju, natomiast cena w wadze żywej dotyczy zwierzęcia przed ubojem. Obie serie opisują ten sam sektor, ale inną podstawę rozliczenia.
Drób: największy spadek ceny indorów
Najmocniejszą zmianę w całym zestawieniu zanotowały indory. Ich średnia cena spadła o 0,72 zł/kg, czyli o 7,0%, do poziomu 9,55 zł/kg. Serwis wskazuje, że jest to najniższa cena tej serii od roku.
Cena brojlera obniżyła się o 0,25 zł/kg i wynosi obecnie 5,14 zł/kg. To czwarty spadkowy okres z rzędu i najniższy poziom od trzech miesięcy. Odmiennie zachowały się kaczki typu brojler: wzrost o 0,01 zł/kg doprowadził średnią do 6,77 zł/kg, czyli najwyższego poziomu w dostępnej historii. Gęsi tuczone kosztują 16,52 zł/kg, o 0,01 zł/kg mniej.
Aktualna cena mleka
Średnia cena mleka surowego spadła o 0,02 zł/kg do 1,74 zł/kg. W ujęciu rocznym jest niższa o 22,9%, a bieżąca wartość jest najniższa od pięciu lat. Pełną historię można sprawdzić na stronie
.
Podsumowanie średnich MRiRW
Największe znaczenie w najnowszym zestawieniu mają spadki cen indorów, byków 12–24 miesiące WBC i brojlerów. Wzrosty dotyczyły jałówek, krów oraz kaczek typu brojler. Dane pochodzą z zestawień Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej i są prezentowane na NotowaniaRolne.pl jako średnie krajowe.
Najczęstsze pytania
Ile kosztuje obecnie brojler?
Średnia krajowa cena brojlera wynosi 5,14 zł/kg, po spadku o 0,25 zł/kg.
Jaka jest aktualna cena tuczników klasy E?
Średnia cena tuczników klasy E wynosi 7,33 zł/kg i jest niższa o 0,12 zł/kg.
Która średnia cena MRiRW spadła najmocniej?
Największą obniżkę zanotowały indory: -0,72 zł/kg, do poziomu 9,55 zł/kg.